YMC07 Yunomi Grado industrial matcha (1 libra, 453 g)


Precio:
JPY ¥ 2,999

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Disponible:
Agotado

Descripción

Este nivel de matcha está destinado a usos como horneado a gran escala o batidos y otras bebidas donde el color no es importante. El sabor matcha es amargo, lo que reduce su valor como matcha, pero, alternativamente, ayuda a que el sabor matcha se destaque frente a otros sabores, mientras que el matcha de alto grado generalmente se abruma a menos que se use una gran cantidad.

  • Ingredientes: Té verde en polvo
  • Embalaje: Bolsas de plástico plateadas planas y resellables

Yunomi Evaluación - 13/100

Basado en nuestra propia cata, este producto tiene el siguiente perfil. Sin embargo, las degustaciones no se llevan a cabo una al lado de la otra, y diferentes agua, temperatura ambiente, etc. pueden afectar el resultado. Utilice este perfil como una guía sencilla.

  • Umami: 2/20 (20 es el umami más rico)
  • Cremosidad: 1/20 (20 es el más cremoso)
  • Falta de astringencia: 3/20 (20 es menos astringente)
  • Falta de amargura: 2/20 (20 siendo menos amargo)
  • Color: 2/10 (10 es el verde más vibrante)
  • Texture: 3/10 (10 es más suave / menos granulado)

Pago y seguridad

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