Descripción
Sencha premium elegido el día 88 después de que se llame la primavera del año nuevo hachijyuhachiya té y se dice que le traerá una larga vida. Mientras tanto, la primera recolección de la temporada se llama Hatsutsumi. La recolección temprana de hojas más jóvenes genera un té con un perfil de sabor extra delicado y más dulce. Cultivado por productores de té de cuarta, quinta y sexta generación en la región de Sayama de Saitama.
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
- Ingredientes: Té verde
- Cosecha: 1 de mayo de 2020
- Región: Sayama, Saitama
- Cocer al vapor: Fukamushi (al vapor)
- Número de tazas en 100g: 30 tazas (10 usos / 3 maceraciones / 1 taza por maceración. Varía según su receta de maceración).
- Granja de té: Jardín de té de Yokota
- Zona: 12-5 Sawa, Sayama, Saitama 350-1303 JAPÓN
NOTAS DE STEEPING
Considere también remojar en frío o en hielo (ver Técnicas de remojo).
- 1er remojo: Té: 5 gramos o 1 cucharadita. Equipo: 30-60 segundos. Agua: 70 ° C / 158 ° F, 240 ml.
- Segundo remojo: Té: lo mismo. Equipo: 20 segundos. Agua: 80˚C / 176˚F, 240 ml (aproximadamente 1 taza).
- 3er remojo: Aumente el tiempo a 30-60 segundos o hasta la fuerza deseada.
Pago y seguridad
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