Jardín de té de Yokota: Sayamacha Okumidori Kabusecha

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Tamaño 20g / 0.7 oz
Precio:
JPY ¥ 600

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Descripción del producto

Kabusecha premium (una hoja de té sombreada) hecha con una sola planta de té, okumidori. Cultivado por productores de té de cuarta, quinta y sexta generación en la región de Sayama de Saitama.

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

  • Ingredientes: Té verde
  • Variedad: Okumidori
  • Peso neto: 100 gramos
  • Cosecha: Mayo, sombreado durante aproximadamente 2 semanas
  • Región: Sayama, Saitama
  • Cocer al vapor: Fukamushi
  • Granja de té: Jardín de té de Yokota
  • Ubicación: 12-5 Sawa, Sayama, Saitama 350-1303 JAPÓN

NOTAS DE STEEPING

Considere también remojar en frío o en hielo (ver Técnicas de remojo).

  • 1er remojo: : 5 gramos o 1 cucharadita. Equipo: 30-60 segundos. Agua: 70 ° C / 158 ° F, 240 ml.
  • Segundo remojo: : lo mismo. Equipo: 20 segundos. Agua: 80˚C / 176˚F, 240 ml (aproximadamente 1 taza).
  • 3er remojo: Aumente el tiempo a 30-60 segundos o hasta la fuerza deseada.

Pago y seguridad

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