Jardín de té de Yokota: Sayamacha Okuharuka Fukamushicha

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Peso neto: 100g / 3.5 oz / Primavera 2020
Precio:
JPY ¥ 1,800

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Disponible:
Agotado

Descripción

Premium al vapor profundo (es decir, fukamushicha) sencha elaborado con un único cultivar de planta de té, okuharuka. Okuharuka es un cultivar verde de brotación extremadamente tardía relativamente nuevo con resistencia al frío que se crió en el Laboratorio de Té Verde del Centro de Investigación Agrícola y Forestal de la Prefectura de Saitama. Es un cultivar intrigante que tiene un aroma sutil y delicado de hojas de flor de cerezo. Cuando se empapa de temperaturas más altas, se obtendrá aún más de su esencia floral. Con este raro cultivar sencha de Yokota Tea Gardens, disfrute de la sensación de primavera en su garganta. Cultivado por productores de té de cuarta, quinta y sexta generación en la famosa región de Sayama de la prefectura de Saitama.

 

Información del producto

  • Nombre: Sayamacha Okuharuka Fukamushicha
  • Ingredientes: Té verde
  • Peso neto: 100g (embalaje original)
  • Variedad: Okuharuka
  • Cosecha: Primavera
  • Región: Sayama, Saitama
  • Cocer al vapor: Fukamushi (al vapor profundo)
  • Granja de té: Jardín de té de Yokota
  • Ubicación: 12-5 Sawa, Sayama, Saitama 350-1303 JAPÓN

 

Notas de remojo

Considere también remojar en frío o en hielo (ver Técnicas de remojo).

  • 1er remojo: : 5 gramos o 1 cucharadita. Equipo: 30-60 segundos. Agua: 70˚C / 158˚F, 240 ml.
  • Segundo remojo: : misma. Equipo: 20 segundos. Agua: 80˚C / 176˚F, 240 ml (aproximadamente 1 taza).
  • 3er remojo: Aumente el tiempo a 30-60 segundos o hasta la fuerza deseada.

Pago y seguridad

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