Yamane-en: Gyokuro Konacha

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Tamaño 200g / 7 oz
Precio:
JPY ¥ 2,500

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Descripción del producto

Una excelente manera de experimentar el delicioso sabor umami del gyokuro sin gastar tanto dinero es usando los abanicos filtrados durante el refinamiento. Se remoja muy rápido y las reposiciones no son muy fuertes, ¡pero esa primera taza sigue siendo ambrosía!

Recomendación de remojo

2-3 gramos de té, 3 min, 50C / 122F, 50 ml de agua para un expreso de umami. Dejar reposar a una temperatura más alta para disfrutar como sencha (200 ml, 10-20 seg)

Información del producto

  • Nombre: Gyokuro Konacha
  • Ingredientes: Té verde
  • Cosecha: Primavera
  • Región: Uji, Kioto

 

Información del vendedor

 

Descripción del vendedor

Yamane-en es una tienda de té familiar con sede cerca de la estación de Sugamo en la línea Yamanote Loop Line en Tokio y dirigida por el maestro del té Michio Shiobara. Con 40 años de experiencia en la industria del té japonesa a sus espaldas, Shiobara-san ofrece tés únicos procedentes de pequeños pueblos de Japón, así como una serie de tisanas populares en Japón por sus beneficios para la salud. Shiobara-san se está asociando con Yunomi.us para enseñar al mundo los puntos más finos del té japonés.

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