Granja de té Uejima: Uji Matcha "Tempaku" 30 g, (Uji Hikari / Samidori) Grado ceremonial imperial 京都 宇 治 和 束 茶 抹茶 天 伯

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Tamaño 30g / 1 oz / Adquirido en julio de 2021
Precio:
JPY ¥ 3,999

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Disponible

Descripción

Tempaku 天 伯 es el dios del cielo, y apropiadamente, el nombre del matcha de grado ceremonial de más alta calidad de Uejima Tea Farm.

Viene en una bolsa interior sellada y una lata de regalo de papel washi (diseño aleatorio).

Información del producto

  • Ingredientes: Té verde
  • Peso neto: 30 g (bolsa dentro de lata, diseño aleatorio)
  • Variedad: Uji Hikari, Samidori
  • Cosecha: Primavera
  • Región: Kyotanabe, prefectura de Kioto

 

Acerca de Tea Farmer: Noriyasu Uejima

Noriyasu Uejima es un maestro del té. En la competencia de degustación de té de más de 90 años celebrada en Kioto, es el único ganador que ha logrado una puntuación perfecta. Cultivando y procesando algunos de los mejores tés de Kioto, el Hotel Ritz Carlton de Kioto presenta sus tés en su línea para invitados. Él es el granjero maestro de quinta generación que mantiene una tradición que se remonta a mediados del siglo XIX cuando su antepasado comenzó la familia Uejima como una rama de una familia principal aún más antigua. La finca también opera el Wazuka Village Wazuka Cha Café.

Por favor leer más sobre Uejima-san y conocer mejor a este increíble productor de té a través de una entrevista que se publicó en febrero de 2021. ¡Disfruta! 

Uejima-san a continuación ofrece una introducción simple sobre el valle de Wazuka

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