Descripción del producto
Cuando se habla de Ujicha, o té de Uji, Kyoto, esto en realidad significa té procedente de las regiones de Kyoto y las prefecturas circundantes, y terminado por las fábricas de té / mayoristas de Uji.
Una de las regiones de origen más famosas de Ujicha es el pueblo de Wazuka, nombrado uno de los 50 pueblos más bellos de Japón.
Información del producto
- Ingredientes: Té verde
- Variedad: Goku
- Peso neto: Bolsa de 50g
- Cosecha: Primavera
- Región: Pueblo de Wazuka, Prefectura de Kioto
Acerca de Tea Farmer: Noriyasu Uejima
Noriyasu Uejima es un maestro del té. En la competencia de degustación de té de más de 90 años celebrada en Kioto, es el único ganador que ha logrado una puntuación perfecta. Cultivando y procesando algunos de los mejores tés de Kioto, el Hotel Ritz Carlton de Kioto presenta sus tés en su línea para invitados. Él es el granjero maestro de quinta generación que mantiene una tradición que se remonta a mediados del siglo XIX cuando su antepasado comenzó la familia Uejima como una rama de una familia principal aún más antigua. La finca también opera el Wazuka Village Wazuka Cha Café.
Uejima-san a continuación ofrece una introducción simple sobre el valle de Wazuka
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