Tarui Tea Farm: Smiles - Té negro Shizuoka envejecido 2008

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Peso neto: 100 g / 3.5 onzas / 2008
Precio:
JPY ¥ 2,400

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Descripción

Creado a partir de un cultivo de planta de té tan raro que solo se conoce por su número de registro 7132, el té negro del productor de té artesanal Takayuki Tarui se cultiva sin pesticidas y sin fertilizantes sintéticos. Se cosecha en las últimas dos semanas de junio y se "fermenta" con el propio método de Tarui-san para crear un perfil de sabor suave que no necesita ser endulzado. 

Tarui-san envejece este té en su almacén dedicado al envejecimiento de las hojas de té, ¡permitiendo que la hoja se convierta en un té negro que te dejará con una sonrisa!

Nota: Este producto califica para ser certificado como orgánico por los Estándares Agrícolas de Japón.

Información del producto

  • Ingrediente: té negro
  • Variedad: Cultivar # 7132
  • Cosecha: Finales de junio de 2008
  • Región: Nearaicho, Shizuoka, Japón

Notas de remojo

  • : 5 gramos
  • Equipo: 3-5 min (más tiempo para una taza más fuerte)
  • La temperatura del agua: 90C / 194F grados
  • Cantidad de agua: 400 ml (aproximadamente 2 taza)
  • Deje reposar hasta 3 veces.

 

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