Takeo Tea Farm: Organic Bancha Green Tea, Satsuki no Aoyanagi (mayo) 五月 の 青 柳

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Peso neto: 50 g / 1.76 oz / Yunomi bolsa de artesanía resellable (no certificada como orgánica)
Precio:
JPY ¥ 600

Envío calculado en caja

Disponible:
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Descripción

Té verde bancha orgánico certificado cosechado en verano por la familia Takeo. En comparación con sencha, las hojas de té de bancha son más grandes, contienen menos cafeína y más catequina.

Bancha se conoce con diferentes nombres según la región y, a veces, se le conoce como senryu 川 柳. En la prefectura de Mie, la bancha recolectada en primavera y verano a menudo se denomina yanagi-cha 柳 茶 y cosecha de otoño como bancha 番 茶. Hemos llamado a nuestro producto 'Aoyanagi en mayo' para la cosecha de primavera, 'Aoyanagi' para la cosecha de verano y 'Bancha Organic' para la cosecha de otoño.

Nota: Bolsa empacada por Yunomi pierde su certificación orgánica. La bolsa de 1 kg de Takeo Tea Farm está certificada como orgánica.

Notas de remojo

Las cantidades a continuación son pautas. Ajústelo a sus preferencias.
Hojas de té: 4 gramos
Cantidad de agua: 100 ml (1/2 taza, 3.4 fl oz)
Temperatura de agua: 80˚C / 176˚F grados
Tiempo de infusión: 1 minuto

Información del producto

  • Ingredientes: Té verde
  • Cosecha: Mayo (no la primera cosecha, sino un segundo corte de las hojas de la primera descarga, pero antes de la segunda).
  • Región: Ciudad de Tsu, Prefectura de Mie

Información del productor

  • Nombre: Granja de té Takeo
  • Tipo: Finca de té, empresa familiar
  • granjero: Hiroyuki Takeo
  • Establecidas: 1925, todos los campos convertidos a cultivos orgánicos en 1993, certificados como orgánicos en 2000
  • Certificación: Orgánico certificado por JAS (legalmente equivalente a USDA, EU, francés, Certificaciones orgánicas canadienses, australianas y neozelandesas) 

Pago y seguridad

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Fecha de entrega estimada

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