Parques de té Chabakka: Soufuu Single Cultivar Single Estate Sencha

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JPY ¥ 799

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Descripción

La marca de té Chabakka Tea Parks, con sede en Kamakura, presenta un solo cultivar, sencha de una sola propiedad. Esta hoja de té hecha de la variedad Soufuu cuenta con un aroma floral brillante y un perfil de sabor refrescante y afrutado.

El granjero Takahashi-san cosecha la hoja a fines de abril y luego la seca ligeramente para impartir un aroma floral antes de finalmente procesarla en sencha. 

Recomendación de remojo

  • : 3 gramos
  • Equipo: 90 segundos
  • Temperatura de agua: 80C / 176F
  • Cantidad de agua: 200 ml

Información del producto

  • Ingredientes: té verde
  • Peso neto: 20 g / 0.7 oz
  • Embalaje: Bolsa resellable original Chabakka
  • Variedad: Soufuu
  • Cosecha: Finales de abril
  • Región: Honyama, Shizuoka
  • Fincas: Kazuaki Takahashi, Granja Marutaka

Acerca de los parques de té Chabakka

Ken Miura ha hecho de Chabakka Tea Parks en Kamakura (sur de Tokio) un destino para los amantes del té japoneses con su cuidadosa selección de una docena de tés más elegidos para ser deliciosos y realmente deliciosos con su exclusivo Draft Tea nitro elaborado en frío.

Sobre la granja

Kazuaki Takahashi y la familia de Marutaka Farm tienen su sede en la región montañosa de Honyama en Shizuoka, conocida por producir algunos de los mejores tés de la prefectura. El campo de té que se muestra en la foto es de su cultivo soufuu.

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