Té Osada: Gokou Matcha Koiai orgánico, cultivo único, cultivado en la montaña en Tenryu, Shizuoka)


Tamaño 30g / 1 oz / Molienda: Nov 2022
Precio:
JPY ¥ 1,999

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Disponible:
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Descripción

El matcha orgánico más fino hecho con hojas cultivadas a una altitud de 300 a 500 metros en las montañas Tenryu, este matcha fue molido en un molino de piedra. Osada Tea ha basado cuidadosamente este matcha de un cultivar llamado "Goku". Fabricado sin utilizar pesticidas ni fertilizantes químicos. 

Cultivar Goku:  Un cultivar que se desarrolló específicamente para adaptarse al suelo y al clima de la prefectura de Kioto. Muy adecuado para sombrear, a menudo se convierte en gyokuro o matcha. GRAMOEl okou es bastante común en la prefectura de Kioto, característico por su 'aroma terroso y profundo umami'. 

  

Instrucciones

Yunomi generalmente recomienda 1 g por 50 ml, pero Osada-san recomienda un matcha un poco más espeso: 2 g por 70 ml hecho con agua a 80 ° C / 176 ° F.

    Información del producto

    • Ingredientes: Té verde
    • Variedad: Goku
    • Ganadero: Granja de té de Izawa
    • Cosecha: Primavera
    • Región: Pueblo Haruno, Región Tenryu, Shizuoka

    Acerca de Osada Tea

    Osada Natsumi, té Osada

    Establecido en 1948, Osada Tea es un galardonado productor y mayorista de té japonés, que se centra en la producción de té orgánico y trabaja en estrecha colaboración con los agricultores de la Cooperativa de Agricultura de Té Isagawa en la aldea de Haruno, región de Tenryu de Shizuoka.

    El maestro del té de cuarta generación, Osada Natsumi, tiene el rango de octavo dan en la evaluación del té, está registrado como instructor de té japonés y fue Campeón de la 4a competencia nacional de evaluación del té.

    Pago y seguridad

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