NaturaliTea # 03: Sencha Green Tea, Yabukita Midori First Flush

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Talla de ropa 100 g / 3.5 onzas / 2020
Precio:
JPY ¥ 1,800

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Descripción

El tipo más común de planta de té en Japón es el cultivar Yabukita, que se dice que representa el 80% de la producción sencha de Japón. Desarrollada por la investigación Hikosaburo Sugiyama en 1954 en el Laboratorio de la Industria del Té de la Prefectura de Shizuoka, fue seleccionada como la planta de té recomendada para la prefectura, y durante décadas fue adoptada en todo Japón. En 1999, hasta el 95.6% de las granjas de té de Japón cultivaban té de la variedad de plantas de té Yabukita. La yabukita es muy utilizada porque produce una hoja de muy buena calidad, además de adaptarse bien a varios climas y suelos y producir un alto rendimiento.

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

  • Nombre: Yabukita Midori First Flush
  • Ingredientes: 100% hojas de té verde cultivadas en Shizuoka
  • Variedad: Yabukita
  • Cosecha: Cosecha de finales de abril
  • Notas de cultivo: Cultivado sin pesticidas. Fertilizado con abono orgánico.
  • Región: Fujieda, Shizuoka
  • Tipo de proveedor: Cooperativa agrícola familiar.
  • Establecidas: 1976
  • Productor: Toshiaki Kinezuka, presidente, Hito to No, Shizen wo Tsunagu Kai (NaturaliTea)
  • Zona: 1416-3 Takizawa Fujieda-shi, Shizuoka 426-0134 Japón

Sobre el vendedor

NaturaliTea es una cooperativa privada de agricultores administrada por la familia Kinezuka, cuyos propios campos de té producen más del 20% de los tés de la cooperativa. Con sede en las colinas de Fujieda, Shizuoka, la cooperativa fue fundada hace casi 40 años por Toshiaki Kinezuka. Los agricultores de la cooperativa desarrollan técnicas para cultivar té, arroz y verduras sin el uso de pesticidas o fertilizantes sintéticos.

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