Granja de té Nakai: Yabukita Kabusecha de Wazuka, Kyoto. Cultivado sin pesticidas

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Peso neto: 20g / 0.7 oz
Precio:
JPY ¥ 700

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Descripción

Información del producto

  • Ingredientes: Té verde
  • Cosecha: Primavera
  • Variedad: Yabukita
  • Región: Wazuka, Kioto, Japón
  • Sombreado: 2 semanas (aproximadas), cobertura directa
  • Cocer al vapor: Regular
  • Certificaciones: Mientras que la familia Nakai cultiva orgánicamente, Yunomi compra a granel y reenvasado, por lo que este producto no está certificado como orgánico. Los clientes mayoristas pueden negociar y solicitar embalajes personalizados de la familia Nakai para crear un producto minorista final orgánico certificado.

Sobre la familia Nakai

Desde finales del siglo XVII, la familia Nakai ha estado cultivando té en el pueblo de Wazuka, Kyoto. El sexto maestro del té, Masao Nakai, comenzó el cultivo orgánico y sin pesticidas en 17, una época en la que pocas personas estaban preocupadas por producir orgánicamente. Con el objetivo de crear un sistema agrícola que coexista con el entorno natural de las hermosas montañas, Nakai-san fue pionera en la industria del té de Kioto. Su hijo, el séptimo maestro del té Michio Nakai, continúa esta tradición hoy.

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