Nagai Nori: copos de algas Aosa de la bahía de Mikawa, Aichi, Japón


Precio:
JPY ¥ 400

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Disponible:
Agotado

Descripción

Esas pequeñas hojuelas de algas que ves en okonomiyaki o takoyaki, a veces ramen, se llaman ao, pequeñas bombas de sabor umami hechas de algas aosa secas.

El alga aosa que se utiliza para elaborar este producto aonori proviene de la bahía de Mikawa, al sur de la prefectura de Aichi, donde tiene su sede el fabricante Nagai Nori. Vendimiado entre mayo y noviembre.

Aonori es un tipo de producto muy similar que es más polvoriento con un aroma y sabor umami aún más fuerte, pero hecho de un tipo de alga ligeramente diferente.

Nota: Estamos comprando sus productos a través de un distribuidor de suministro de alimentos, por lo que lamentablemente no tenemos una relación directa / permiso para mostrar más información sobre la empresa. Haga clic en los enlaces a continuación para ver más información sobre la empresa.

  • Contenido: Paquetes de 10g x 5 paquetes.
  • Ingredientes: Alga Aosa
  • Productor: nagai-nori (Sitio web en inglés), Instagram, Twitter
  • Presidente: Hidenori Nagai
  • Tamaño: 150 empleados
  • Establecidas: 1947
  • Ubicación: Tonya-cho, ciudad de Toyohashi, prefectura de Aichi

Pago y seguridad

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