Descripción
Cultivado y procesado por la familia Shimizu de Suizawa, Prefectura de Mie. Lo llamaron estándar, pero como sencha cosechado en primavera, su calidad es bastante buena. Sin embargo, la región es más conocida por su kabusecha.
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
- Nombre: Sencha estándar de Mie
- Temporada de cosecha: Primavera
- Número de tazas: 60 tazas (20 usos / 3 maceraciones / 1 taza por maceración. Varía según su receta de maceración).
- Región: Suizawa Village, ciudad de Yokkaichi, prefectura de Mie
NOTAS DE STEEPING
- 1er remojo: Té: 5 gramos o 1 cucharadita. Equipo: 30 seg. Agua: 70 ° C / 158 ° F, 200 ml.
- 2do remojo: Equipo: 10-20 segundos. Agua: 80 ° C / 176 ° F, 200 ml.
- 3er remojo: Aumente el tiempo a 30-45 segundos o hasta la fuerza deseada.
Pago y seguridad
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