Kurihara Tea # 18: Oku Yame Black Tea Benifuuki べ に ふ く

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Peso neto: 10g / 0.35 oz
Precio:
JPY ¥ 480

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Descripción

Si bien Japón ciertamente no es conocido por su té negro, los productores de té innovadores y dedicados están aprendiendo a producir tés negros delicados pero deliciosos. Este té negro profundo y distintivo proviene de la Familia Kurihara (basado en Yame, prefectura de Fukuoka), uno de los mejores de Japón en la creación de un té verde premium llamado gyokuro. El cultivar benifuuki es bien conocido en Japón por su alto nivel de catequina, que se convertirá suavemente en un bronceado sabroso cuando se use para crear tés negros. Para apreciar la profundidad de este té negro, se recomienda beberlo solo. Sin emabargo, también se puede disfrutar como té con leche (¡está bien, también se puede agregar azúcar o miel!) porque tiene la astringencia que es característica del té de Assam.

Como nota al margen, en general, los tés negros japoneses tienen un contenido de cafeína más bajo que otros tés negros, por lo que puede ser disfrutado por una amplia gama de personas, ¡desde niños hasta ancianos! Disfrute con dulces que combinen bien con té negro, como galletas, pasteles y bollos. 

 

Información del producto

  • Nombre: Té negro Oku Yame KURENAI YAMETSUHIME
  • Ingredientes: El té negro
  • Cosecha: Verano
  • Cultivar: Benifuuki
  • Región: Pueblo de Yabemura, Yame, Fukuoka

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