Kogane Midori Golden Sencha, cultivo único

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Tamaño 10g / 0.35 oz
Cosecha: Finales de mayo 2020
Precio:
JPY ¥ 1,299

Envío calculado en caja

Disponible:
Agotado

Descripción

El productor de té Hiromitsu Sato, cuyo jardín de té Kogane Midori se encuentra en el pueblo de montaña de Morokozawa, Aoi Ward, Shizuoka, descubrió hace años una sola planta que había mutado de modo que sus nuevas hojas en el brote primaveral parecían amarillas cuando aún eran jóvenes. Pasó años propagando esta única planta creando un solo campo de un nuevo cultivar llamado Kogane Midori - Golden Green.

Fotos del campo de té cortesía de Kohei Aoyanagi.

  • Ingredientes: Té verde
  • Variedad: Kogane Midori
  • Cosecha: Mayo
  • Producción: Máquina recolectada y procesada, cuidadosa y ligeramente tostada en verde sobre una mesa enrollable calentada.
  • Cocer al vapor: vapor ligero o Asamushi
  • Región: Pueblo Morokozawa, Barrio Aoi, Ciudad Shizuoka

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