Descripción
Ganador de la medalla de plata del Concurso Internacional de Cata de Té 2014, Matsumoto-san fuma su té negro con madera de barriles de whisky japonés. No se utilizan aromatizantes ni aditivos.
El ahumado del té es ligero, no abrumador como un lapsang, y ha sido descrito por los críticos con notas de "roble", "salmón ahumado", "ciruela".
La madera proviene de la premiada destilería Ichiro en Chichibu, Tokio, Japón.
Información del producto
- Nombre: Té negro ahumado de madera de barril de whisky
- Nombre japonés: 燻製 紅茶
- Ingredientes: Té negro
- Región: Shimada, Shizuoka
Información del productor
- Nombre: Jardín de té Kaneroku Matsumoto
- Tipo: Empresa familiar, granja de té y fábrica
- Ubicación: 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035
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