Ashikubo Teaworks: 2022 Seleccionado a mano Asamushi Sencha Mine no Kaori 足久保 浅蒸し茶 手摘み 峰の香


Precio:
JPY ¥ 6,000

Envío calculado en caja

Disponible:
limitaciones del

Descripción

Recogido a mano de los campos de la aldea de montaña de Ashikubo en Shizuoka por los agricultores de la cooperativa Ashikubo Teaworks, este té se coció al vapor ligeramente para conservar su hermosa forma y se enrolló en finas agujas. Fuerte sabor a umami con ligeras notas de astringencia.

El nombre del té, Mine no Kaori 峰 の 香, significa "aroma de los picos" y enfatiza el lugar de gran altura de Ashikubo.

Perfil de sabor

  • Umami ★★★★★
  • Astringencia ★★
  • Aroma ★★★★★

Remojo recomendado

  • Para degustar los delicados sabores a base de umami, recomendamos dejarlo como un gyokuro.
  • Primer remojo
    • Té: 5 gramos
    • Horario: 2 minutos
    • Temperatura de agua: 50C / 122F
    • Cantidad de agua: 50 ml
  • Segundo remojo
    • Horario: 10 segundos (verter, verter)
    • Temperatura de agua: 90C / 194F
    • Cantidad de agua: 200 ml
  • 3ro - 4to remojo
    • Horario: 30-60 segundos (dependiendo de la fuerza deseada)
    • Temperatura de agua: 90C / 194F
    • Cantidad de agua: 200 ml

Información del producto

Acerca de Ashikubo Teaworks

  • Tipo: cooperativa agrícola 
  • Ubicación: Ashikubo Village en las montañas de Shizuoka

  

特 徴 旨 み が 強 い ・ 希少 価 値 の あ る お 茶 ・ お 茶 本来 の 味 が 楽 し め る。

最適 抽出 温度 50 度
旨 み ★★★★★
渋 み ★★
新鮮 香 ★★★★★

Pago y seguridad

American Express Apple Pay Google Pay JCB Mastercard PayPal Comprar Pagar Visa

Su información de pago es procesada. No almacenamos detalles de la tarjeta de crédito ni tenemos acceso a la información de su tarjeta de crédito.

Fecha de entrega estimada

También te puede gustar

Vistos Recientemente