Descripción
Este Awa Bancha del Tienda especializada Furyu Bancha es un té raro y tradicional posfermentado de la prefectura de Tokushima (ubicado en la isla de Shikoku). Este té se cultivó y se hizo en Kamikatsu-cho, que se dice que es uno de los lugares más hermosos de Shikoku debido a su belleza natural. Este té fue fermentado con bacterias del ácido láctico recogiendo las ramas de un arbusto de té fuerte, que cosechan una vez al año (vea el video a continuación). Esperamos que pueda apreciar este Awa Bancha único, que fue elaborado sin el uso de pesticidas.
Cosecha
Las hojas que se utilizan para el té de awa bancha se cosechan en verano, julio y agosto, por lo general, cortando las hojas de una rama a mano, como se muestra en el siguiente video (de la cooperativa de agricultores locales que produce el té).
Presentación de diapositivas de los distintos miembros de la cooperativa:
Notas de remojo
- Té: 5 gramos
- Equipo: 3-5 minutos
- Agua: 100C / 212F, 200-400 ml
- Notas También puedes disfrutar de este té frío en verano.
Información del producto
- Nombre: Awa Bancha o Awabancha
- Nombre japonés: 阿波 番 茶
- Ingredientes: Tés negros
- Cosecha: Julio y agosto
- Región: Prefectura de Tokushima
Información del vendedor
- Nombre: Tienda especializada Furyu Bancha
- Tipo: Tienda de té
- Nombre de propietario del auto:: Nobuhiko Ikematsu, especialista en Bancha
- Establecidas: 2010
- Ubicación: 1863-3 Tsubukuhonmachi, Kurume-shi, Fukuoka-ken 830-0047 (Mapa de Google)
Acerca de Bancha Specialty Shop Furyu
Bancha Specialty Shop Furyu fue establecida en 2010 por el aspirante a maestro del té Nobuhiko Ikematsu, quien trabaja directamente con los agricultores en la ciudad de Kurume, Fukuoka, para desarrollar deliciosos tés bancha. También es un especialista en la recolección de tés bancha raros de todo Japón.
Pago y seguridad
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