Furuichi Seicha #12: 2022 Warakake - Straw Shaded Fukamushicha por Farmer Kuwazuru Sumiyoshi (Pre-pedido para envío a fines de mayo) わらかけ

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Tamaño 20 g / 0.7 oz / 2022 (pedido anticipado para envío a fines de mayo)
Precio:
JPY ¥ 700

Envío calculado en caja

Disponible:
limitaciones del

Descripción

El productor de té Kuwazuru Sumiyoshi (Kuwazuru es su apellido) es el único productor que aplica este método tradicional de sombrear las hojas de té directamente con paja. Warakake (literalmente "cubierto de paja") es un sencha o fukamushicha al vapor de la aldea Chiran en Kagoshima. 

Notas de remojo

  • : 3-5 gramos
  • Equipo: 60-90 segundos
  • Agua: 70C / 160F, 200ml
  • Reempapar: 2-3 veces
  • Use agua más fría para obtener más dulzura y umami.
  • Vea Yunomi.life/empinado para más técnicas de remojo

Información del producto

  • Ingredientes: té verde
  • Cosecha: Primavera
  • Región: Chiran, Kagoshima
  • Vapor: Al vapor profundo

Información del vendedor

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