Descripción
Para hacer este gyokuro, los arbustos de té se sombrean directamente durante unas 3 semanas con un material que corta la luz del sol aumentando el sabor umami y disminuyendo el amargor.
Luego, las hojas se cosechan con una máquina y se procesan utilizando métodos de procesamiento sencha: vapor, enrollado y secado.
Para remojar este té, prepare su agua caliente (o enfríe a) 50 ℃ para que las hojas de té estén empapadas y espere 2 minutos. Disfrute del sabor y aroma tradicional que se esparce en su boca.
Descripción del producto
- Ingredientes: Té verde
- Cosecha: Mayo
- Región: Montañas superiores de la aldea de Yabe, distrito de Yame, Fukuoka, Japón. Altitud de unos 600 metros. Elaborado con plantas de té plantadas originalmente en 1968
Sobre la granja
Chiyonoen Tea Farm es un pequeño jardín de té operado por los agricultores Masashi y Eri Harashima, marido y mujer, en las profundidades de las montañas de Yabe Village, Fukuoka, Japón. La granja de tercera generación se especializa en sencha y gyokuro de alto grado cultivados en las montañas. Establecido por su abuelo y homónimo de la granja, Chiyokichi.
Pago y seguridad
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