Isecha Matcha de grado ceremonial - Usucha Suizawa de Hagimura Tea Factory

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Tamaño 30g / 1 oz
Molienda: JUNIO de 2020
Cosecha: Primavera 2019
Precio:
JPY ¥ 1,999

Envío calculado en caja

Disponible:
Agotado

Descripción

La familia Hagimura cultiva su propia tencha, luego procesa, refina y muele las hojas de tencha para convertirlas en matcha. Suizawa, que lleva el nombre de la región, es un buen equilibrio de sabor umami y astringencia. Diseñado para usar como usucha o té fino.

  • Ingredientes: Té verde
  • Peso neto: 30 gramos (bolsa en lata)
  • Cosecha: Primavera
  • Sombreado: 3-4 semanas
  • Molienda: Molino de piedra
  • Región: Suizawa, Mie, Japón

Introducción a Matcha

Introducción a la fábrica de té Hagimura

Si bien todo esto está en japonés, muestra los campos de té, la fábrica de procesamiento y la fábrica de molienda de matcha.

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