Ashigaracha Labo: Ogikubo Sencha Yabukita 2022 Microlote (Odawara, Kanagawa)


Precio:
JPY ¥ 650

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Descripción

Desde 2011, Masami Ishizaki ha operado la pequeña organización sin fines de lucro, Ashigaracha Labo, dedicada a educar a los consumidores sobre el té japonés, y el té de la región de Ashigara en particular (ciudades de Minami Ashigara y Odawara donde Yunomi Es basado).

Durante los últimos años, también ha alquilado campos de té a los envejecidos productores de té de la región para probar el cultivo del té. Ella ha estado en la ubicación actual en Ogikubo, Odawara, y está cultivando hojas de té de Yabukita sin el uso de pesticidas con su hijo y los partidarios de la NPO.

Notas de remojo

  • : 5 gramos. Horario: 60 seg. Agua: 70C / 158F, 200 ml.

Notas de sabor

  • Simple, vegetal, amargo, cítrico
  • Postgusto astringente medio

Información del producto

  • Ingredientes: Té verde
  • Variedad: Yabukita
  • Cosecha: 30 de abril de 2022
  • Vapor: Regular
  • Lote de producción: Aproximadamente 34 kg
  • Región: Odawara, Kanagawa

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