Fábrica de té Ashikubo: Asamushi Sencha Kiri no Kaori 足 久保 浅 蒸 し 茶 霧 の 香

1 Comentario

Tamaño 80 g / 2.8 oz (bolsa original)
Cosecha: Mayo 2021
Precio:
JPY ¥ 3,000

Envío calculado en caja

Foto:
Disponible

Descripción

Cosechado a principios de mayo alrededor del día 88 desde el inicio de la primavera en el calendario lunar, este sencha de los campos del pueblo de montaña de Ashikubo, Shizuoka, se llama "kiri no kaori" o el aroma de las nieblas. Un té exquisito de la cooperativa de agricultores Ashikubo Teaworks, este té se cuece al vapor ligeramente para conservar su hermosa forma y se enrolla en finas agujas. Fuerte sabor a umami con ligeras notas de astringencia..

Perfil de sabor

  • Umami ★★★★★
  • Astringencia ★★★
  • Aroma ★★

Remojo recomendado

  • Primer remojo
    • Té: 5 gramos
    • Horario: 1-1.5 minutos
    • Temperatura de agua: 60C / 140F
    • Cantidad de agua: 100 ml
  • Segundo remojo
    • Horario: 10 segundos (verter, verter)
    • Temperatura de agua: 90C / 194F
    • Cantidad de agua: 200 ml
  • 3ro - 4to remojo
    • Horario: 30-60 segundos (dependiendo de la fuerza deseada)
    • Temperatura de agua: 90C / 194F
    • Cantidad de agua: 200 ml

Información del producto

Acerca de Ashikubo Teaworks

  • Tipo: cooperativa agrícola 
  • Ubicación: Ashikubo Village en las montañas de Shizuoka

Pago y seguridad

American Express Apple Pay Google Pay MasterCard PayPal Comprar Pagar Visa

Su información de pago es procesada. No almacenamos detalles de la tarjeta de crédito ni tenemos acceso a la información de su tarjeta de crédito.

Fecha de entrega estimada

También te puede gustar

Vistos Recientemente