Jardín de té Ogura: Yabukita Sencha de Ashigara, Kanagawa

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Tamaño 20g / 0.7 oz
Año: A principios de mayo 2020
Precio:
JPY ¥ 600

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説明

Yuki y Junko Ogura se mudaron a Odawara desde Tokio hace una década para buscar una vida más cercana a la naturaleza y participar en su pasión por el té. Aprendiendo de los productores de té en Ashigara, la ciudad al norte de la ciudad de Odawara, cultivan té sin el uso de pesticidas.

Este sencha utiliza plantas de té de cultivo Yabukita estándar y se cuece al vapor un poco más corto de lo normal (asamushi). Produce un perfil de sabor a hierba.

  • Ingredientes: Té verde
  • Variedad: Yabukita
  • Cosecha: Finales de abril - principios de mayo.
  • Región: Ashigara, Kanagawa
  • Cocer al vapor: Asamushi o vapor ligero
  • Notas: Cultivado sin uso de pesticidas.

Sobre la familia Ogura

Yuki y Junko Ogura se mudaron a Odawara desde Tokio hace una década para buscar una vida más cercana a la naturaleza y participar en su pasión por el té. Aprendiendo de los productores de té en Ashigara, la ciudad al norte de la ciudad de Odawara, cultivan té sin el uso de pesticidas.

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