Obubu Matcha: Cultivar Uji Hikari (25 g)

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Tamaño 25 g / 0.9 oz / Bolsa de recarga Obubu / Adquirida en enero de 2021
Precio:
JPY ¥ 2,499

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説明

Una variedad de planta de té premium (cultivar) desarrollada en Kioto, el matcha elaborado con hojas de Uji Hikari produce un color verde refrescante que invita a pasear por los campos de té de primavera en Wazuka.

Nuestro matcha está hecho para usucha (matcha fino), aunque hemos tenido más de unos pocos practicantes de la ceremonia del té que dicen que también lo disfrutan como koicha (matcha grueso).

INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

  • Nombre: Uji Hikari Matcha
  • Ingredientes: Té verde
  • Peso neto: 25 gramos (0.88 oz)
  • Variedad: Uji Hikari
  • Cosecha: Primavera
  • Notas de cultivo y procesamiento: Se sombrea durante 3-4 semanas antes de la cosecha, se cuece al vapor y se seca sin enrollar para hacer hojas de tencha. Las hojas de tencha refinadas se muelen luego con un molino de piedra para convertirlas en polvo de matcha.
  • Embalaje: Bolsa recargable Obubu

Información del fabricante

  • Nombre: Granjas de té de Kyoto Obubu
  • Presidente / granjero: Akihiro Kita
  • Ubicación: Wazuka, Kioto

Kyoto Obubu Tea Plantations, es una marca de té japonesa propiedad y operada por productores de té en la ciudad de Wazuka, Kyoto. Fundada por Akihiro Kita y Yasuharu Matsumoto en 2004, la empresa comenzó como una empresa social agrícola. El objetivo de Akky y Matsu era y sigue siendo enseñar a los amantes del té tanto en Japón como en el extranjero sobre el valor del cultivo del té y contribuir a la sociedad a través del té.

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