Tienda de té Morita: Maroyaka, Fukamushi Aracha Green Tea ま ろ や か 緑茶 (200g) / 2021

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Precio:
JPY ¥ 999

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説明

Este té verde maroyaka (que significa suave en japonés) fukamushi aracha, es un aracha porque el huerto de té Morita le dio un “acabado de té áspero”, lo que básicamente significa que el té tiene un acabado sin refinar, procesado sin quitar los “tallos”. Este té le presenta una agradable combinación del suave sabor del fukamushi y el sabor refrescante de los tallos. Uno no se cansará de este té incluso si lo bebe a diario. El té da un color verde profundo y profundo. 

La familia Morita ha estado mezclando hábilmente té durante unos 80 años en la región de Sayama de Saitama (al norte de Tokio y una de las principales regiones productoras de té en Japón) para desarrollar té de alta calidad. Como licuadoras, seleccionan hojas de alta calidad de varias granjas de té en Japón y las compran como aracha o té procesado pero sin terminar.

AROMA
★ ★ ★
UMAMI
★ ★ ★
shibumi
★ ★

Información del producto

  • Nombre: Maroyaka, té verde Aracha
  • Ingredientes: Té verde
  • Peso neto: 200 gramos
  • Cosecha: Primavera
  • Cultivar: Cultivar yabukita
  • Cocer al vapor: Fukamushi (al vapor profundo)
  • Vendedor: Tetería Morita
  • Ubicación: Sayama, Prefectura de Saitama

 

Notas de remojo

  • : 5 gramos
  • Horario: 40 segundos
  • Agua: 70C / 158F, 200 ml
  • Resteep: Hasta 3 veces
  • Use una temperatura más alta para obtener más astringencia (shibumi), una temperatura más fría para obtener más dulzura (umami). Más tiempo / más té para un sabor más fuerte.

Pago y seguridad

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