Hinokuni Kumamoto: Tamaryokucha Imperial Orgánica - Sandaime Juichiro 三代 目 寿 一郎

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Tamaño Bolsa original de 80 g / 2.8 oz / Primavera de 2021 (Orgánica certificada por JAS)
Precio:
JPY ¥ 4,980

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説明

Un té hachijyuhachiya, o té cosechado solo durante las horas de la mañana del día 88 después del inicio de la primavera en el calendario lunar, este es el té insignia del granjero maestro de tercera generación Kenichi Fujisako (título: Sandaime Juichiro).

Una cosecha extra de principios de primavera, las hojas se cocieron al vapor durante 80 segundos antes de enrollarlas en tamaryokucha, un té similar al sencha pero que se salta el paso final de enrollado para mantener su forma curva. Kenichi-san luego tuesta las hojas durante 15 minutos a 70 ° C para impartir un ligero tostado y dulzura al sabor.

Certificado Orgánico

Todos los tés cultivados por la familia Fujisako de Hinokuni Kumamoto son cultivados orgánicamente certificados bajo el sistema JAS por Organización de certificación orgánica Co., Ltd. Si reenvasado por Yunomi para propósitos de muestreo, no se considera orgánico certificado.

Información del producto

  • Ingredientes: Té verde
  • Variedad: Zairai Yamacha
  • Cosecha: Día 88 de la primavera
  • Región: Sagara Village, distrito de Kuma, Kumamoto
  • Cocer al vapor: Fukamushi al vapor
  • Notas: Tostado verde durante 15 minutos a 70 ° C hasta un ligero tueste al gusto.

 

Pago y seguridad

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