Receta fácil: ¡Haz tofu con leche de soya en casa!

Receta fácil: ¡Haz tofu con leche de soya en casa!

sachiko murata
¿Conoces el tofu y lo has comido? El tofu, también conocido como cuajada de soja, es un alimento preparado mediante la coagulación de la leche de soja hecha a partir de semillas de soja. El tofu...
Receta fácil: ¡Haz tofu con leche de soya en casa!

Receta fácil: ¡Haz tofu con leche de soya en casa!

sachiko murata
¿Conoces el tofu y lo has comido? El tofu, también conocido como cuajada de soja, es un alimento preparado mediante la coagulación de la leche de soja hecha a partir de semillas de soja. El tofu...
Cómo hacer una deliciosa taza de leche Hojicha (Hojicha Latte)

Cómo hacer una deliciosa taza de leche Hojicha (Hojicha Latte)

sachiko murata
¿Sabías que el Hojicha (té verde tostado) va muy bien con la leche? Hojicha (ほうじ茶) Si te gusta el té negro o el café con leche, Hojicha podría ser...
Receta de barras de granola vegana de kinako y matcha (sin gluten)

Receta de barras de granola vegana de kinako y matcha (sin gluten)

sachiko murata
Ha llegado el otoño en Japón. El aire se está enfriando y las hojas están cambiando a un hermoso amarillo y rojo. ¡Es una buena temporada para hacer caminatas y acampar! ...
Receta de tarta de calabaza y matcha sin hornear

Receta de tarta de calabaza y matcha sin hornear

sachiko murata
Halloween ... no tiene su origen en la tradición japonesa, pero vemos muchas decoraciones de Halloween en las ciudades durante octubre. Kabocha (か ぼ ち ゃ, Kabocha squ ...
Receta de Kohakuto con sabor a té (琥珀 糖, caramelo tradicional japonés)

Receta de Kohakuto con sabor a té (琥珀 糖, caramelo tradicional japonés)

sachiko murata
Kohakuto (琥珀 糖) significa literalmente azúcar ámbar. Es un dulce tradicional japonés, y se ha elaborado durante unos 400 años desde principios del Período Edo ...
Receta para bollos de Matcha

Receta para bollos de Matcha

sachiko murata
Esta receta y foto son de Eva Pärtel. Le encanta experimentar con matcha en su panadería en Tallin, Estonia, y también ha escrito varios coo ...
Receta de Kurogoma Kinako Latte congelado (フ ロ ー ズ ン 黒 ご ま き な こ ラ テ)

Receta de Kurogoma Kinako Latte congelado (フ ロ ー ズ ン 黒 ご ま き な こ ラ テ)

sachiko murata
Esta vez te mostraré una bebida helada. ¡Es Kurogoma Kinako Latte helado! ¡Esta bebida del desierto es cremosa, a nuez, dulce y salada! Me gustaria y ...
ほ う じ 茶 ロ ー ス ト ポ ー ク レ シ ピ

ほ う じ 茶 ロ ー ス ト ポ ー ク レ シ ピ

sachiko murata
ほ う じ 茶 の 魅力 私 は ほ う じ 茶 が 大好 き で す. ほ う じ 茶 と は, そ の 名 の 通 り, 茶葉 を 焙 じ た (炒 っ た) お 茶 の こ と で, 煎茶 や 茎 茶, 番 茶 な ど を 強 火 で 焙 じ た も の ​​で す. 焙 じ る こ とで 、 こ の よ う な 茶褐色 の 茶葉 に な り ま す。 私 は 、 気 分 や シ チ ュ エ ー シ ョ ン に よ っ て 、 ほ う じ 茶 を 飲 み 分 け て い ま す ...
Conservación de Ume de temporada (梅, albaricoque japonés)

Conservación de Ume de temporada (梅, albaricoque japonés)

sachiko murata
Cada año, a principios de junio, se abre un área especial en las tiendas. Tiene montones de tarros grandes, coladores grandes, caja grande de licores, una gran cantidad de bolsas de azúcar ...
Receta de mantequilla Matcha An (抹茶 あ ん バ タ ー)

Receta de mantequilla Matcha An (抹茶 あ ん バ タ ー)

sachiko murata
Esta receta explica cómo hacer que el matcha sea una mantequilla, una pasta de frijoles mantecosos con sabor a matcha que se puede usar para untar sobre tostadas, etc.
Receta de Asazuke (浅 漬 け, en escabeche claro) de pequeños rábanos rojos y apio

Receta de Asazuke (浅 漬 け, en escabeche claro) de pequeños rábanos rojos y apio

sachiko murata
¿Has comido una comida japonesa llamada Teishoku (定 食) en un restaurante japonés? Teishoku significa un menú fijo. Suele tener plato fuerte, arroz, sopa de miso ...
¡Cerdo marinado en té! - Receta de cerdo asado Hojicha -

¡Cerdo marinado en té! - Receta de cerdo asado Hojicha -

sachiko murata
¿Qué es Hojicha? Hojicha es un tipo de té verde japonés.焙 じ 茶 (Hoji-cha), Hoji significa tostar y Cha significa té, por lo que es té verde tostado. Como lo ...
Disfrute del rico sabor - Receta de brownie blanco Matcha -

Disfrute del rico sabor - Receta de brownie blanco Matcha -

sachiko murata
¿Has comido dulces matcha? ¿Los has hecho tú mismo? Lo que me encanta de los dulces matcha es que puedo disfrutar de un buen sabor de matcha y también enj ...