Granja de té Tarui: Sencha orgánico - Shurei, belleza elegante 有機 秀麗

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Tamaño 20 g / 0.7 oz / Yunomi bolsa orgánica no certificada
Año: Mayo 2021
Precio:
JPY ¥ 500

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Disponible:
Solo quedan 2 unidades

Descripción

 

Información del producto

  • Ingredientes: Té verde
  • Variedad: Yamakai
  • Cocer al vapor: Fukamushi, al vapor
    • Cosecha: Mayo
    • Región: Nearaicho, prefectura de Shizuoka

      Notas de remojo

      Considere también remojar en frío o en hielo (ver Técnicas de remojo). Lo principal a tener en cuenta es que las temperaturas más bajas del agua crean un perfil de sabor más dulce, mientras que las temperaturas más altas crean un perfil más amargo y astringente. Más agua o menos té reducirá la fuerza del té.

      • 1er remojo - : 5 gramos o 1 cucharadita. Equipo: 45-60 segundos. Agua: 70C / 160F, 200 ml.
      • 2do remojo - Equipo: 10-20 segundos. Agua: 80-90C / 180-195F, 200 ml (aproximadamente 1 taza).
      • 3er remojo - Incrementar hora a 30-60 segundos o a la fuerza deseada.

      Pago y seguridad

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