Takeo Tea Farm: té verde tostado Hojicha (otoño) 農 薬 不 使用 有機 ほ う じ 茶

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Peso neto (por artículo): 150 g / 5.29 oz (paquete original)
Precio:
JPY ¥ 1,150

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Descripción

Houjicha se hace tostando ryokucha (té verde) sobre un fuego fuerte, lo que le da el distintivo sabor tostado.

    INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

    • Ingredientes: Té verde
    • Nombre japonés: ほ う じ 茶
    • Variedad: Mezclar
    • Temporada de cosecha: Otoño
    • Notas de cultivo y procesamiento: Asado. Plaguicidas no utilizados en cultivo.
    • Región: Prefectura de Mie
    • Peso neto: 150 gramos (paquete original), 300 gramos (paquete a granel)
    • Número de tazas en 100g: 80 tazas (20 usos / 4 maceraciones / 1 taza por maceración. Varía según su receta de maceración).

    NOTAS DE STEEPING

    • : 3 gramos o 1 cucharadita. Equipo: 30-60 segundos. Agua: 90 ° C / 194 ° F, 240 ml.
    • Las cantidades anteriores son pautas. Ajústelo a sus preferencias.
    • Considere también la maceración en frío (ver Técnicas de remojo).

    INFORMACIÓN DEL PROVEEDOR

    • Nombre: Granja de té Takeo
    • Ubicación: 1122 Geinōchōhayashi, Tsu-shi, Prefectura de Mie, JAPÓN

     

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