Jardín de té Zenkouen: # 09 Genmai hojicha tea bags (2.5gx 10 tea bags)

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Tamaño 25 g (2.5 g x 10 bolsitas de té) / 0.8 oz
Precio:
JPY ¥ 799

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Descripción

El jardín de té Zenkouen ha creado este genmai hojicha a través de una colaboración: mezclando su hojicha (té verde tostado) cultivado naturalmente con arroz elaborado por Norio Narizawa en Tome City, Prefectura de Miyagi. Para el arroz, utilizan tanto arroz tostado como arroz integral en una proporción de 1: 2. ¡Disfrute del elegante sabor y aroma de este té! Un maravilloso acompañamiento para tus comidas. Un té que es amigable para todas las edades ya que el hojicha es bajo en cafeína para empezar y al mezclarlo con arroz, podríamos decir que también es amigable para los bebés.

Una mezcla de arroz tostado y tallos de hojas tostados orgánicos en prácticas bolsitas de té. También disponible en hojas sueltas aquí (150g).

Recomendación de remojo

    Remoje una bolsita de té por cada 200 ml de agua caliente (90C / 194F) durante 60 segundos. Vuelva a remojar 2-3 veces.

    Información del producto

    • Ingredientes: Té verde, arroz tostado
    • Peso neto: 25 gramos / 0.9 oz (2.5 gramos x 10)
    • Región: Shimada, prefectura de Shizuoka
    • Cocer al vapor: Al vapor profundo (fukamushicha)

     

    Sobre el productor de té

    Yoshimitsu Masuda pasó la primera parte de su vida adulta trabajando en una importante cooperativa agrícola donde aprendió de primera mano sobre el peligro de los aditivos alimentarios y pesticidas. Al regresar a la granja familiar de té en 1992 para aprender a preparar té con su padre y sus compañeros productores de té en Shimada, Shizuoka, quedó profundamente sorprendido por la cantidad de pesticidas utilizados en el cultivo del té.

    Cambiar a la agricultura orgánica no fue una tarea fácil; los insectos y las enfermedades plagaron el primer campo del que se encargó, el rendimiento de la cosecha y la calidad de las hojas disminuyeron, y enfrentó críticas tanto de la familia como de otros profesionales del té. Pero sintió que era importante crear té que fuera seguro para que su propia familia bebiera primero. (Lea más sobre la historia de Masuda-san aquí..)

    Hoy, basado en más de 25 años de experiencia en agricultura orgánica, Masuda-san produce té que se enorgullece de llamar seguro y delicioso y está transmitiendo sus habilidades para preparar té a sus hijos.

    Yoshimitsu Masuda, tea farmer Zenkouen Tea Garden

    Pago y seguridad

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