Oishi Tea Farm recolectando té negro en la isla Tsushima
La familia Oishi ha estado cultivando té durante unos 10 años, un tiempo muy corto y en la aislada isla de Tsushima sin el beneficio de una gran comunidad de compañeros productores de té. Así que nos sorprendió descubrir un té negro muy (naturalmente) dulce de esta familia.
Se dice que la propia isla de Tsushima es casi un 90% de bosque virgen, y recientemente se ha hecho conocida entre los mochileros coreanos y japoneses como un destino de viaje rural y fuera de lo común (lea esto gran publicación de blog sobre viajes a la isla desde Corea). La isla es el hogar de un tipo de gato leopardo llamado Gato tsushima.
