Descripción
Descripción del producto
- La planta Matatabi (Actinidiaceae o "grosella china") dará frutos a principios del verano con flores blancas, similares a la ciruela japonesa.
- El nombre "Matatabi" significa "viajar de nuevo", y se le dio a esta planta porque los viajeros se detenían a comer la fruta y luego reanudaban su viaje.
- En el invierno nevado del distrito de Uonuma, en la prefectura de Niigata, existe la tradición de servir a los huéspedes que vienen de lejos té matatabi y fruta matatabi en escabeche con sal.
- En 2004, este producto matatabi ganó un premio al desarrollo de nuevos productos de la División de Alimentos del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca.
- Las hojas de matatabi cultivadas en la prefectura de Niigata se procesan con el mismo método que el té verde normal y se mezclan con el polvo elaborado con su fruto.
Información del producto
- Marca: Union Foods Corporation
- Ingredientes: hojas de matatabi, polvo de fruta de matatabi.
- Peso neto: 10 gramos
- Dimensiones: 23 1 x x 11 cm
- Contenido: 10 bolsitas de té (1g x 10)
- Fabricante: Union Foods Corporation
3-135 Wakaba, Ojiya, Prefectura de Niigata, 947-0054
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