Una de las granjas de té de propiedad familiar más grandes de Japón, la familia Horiguchi ha estado operando desde 1948 y actualmente administra 120 hectáreas directamente con otras 100 hectáreas cultivadas por granjas asociadas por contrato.
Hace aproximadamente 2 décadas, Yasuhisa Horiguchi notó que el uso de químicos mata no solo las plagas sino también algunas partes naturales. Estaba luchando por encontrar una manera de cultivar té, sin usar químicos todos los días. Un día, después de un gran tifón, se dio cuenta de que todas las plagas habían desaparecido, arrastradas por el viento. Con esa pista, comenzó a desarrollar una máquina enfocada en la presión del viento y el agua.
Casi 10 años después, a través de un fracaso tras otro, finalmente logró crear el Hurricane King. Esta máquina utiliza la presión del viento y el agua para eliminar las plagas, lo que permite a la empresa evitar el uso de pesticidas. Hoy todavía protege nuestro jardín de té.
Incluso ahora hay una nueva máquina llamada Steam Buster SL que produce vapor a alta temperatura, utilizando solo agua para evitar que crezcan las malas hierbas. En 2016, todo ese esfuerzo nos permitió obtener la certificación FSSC22000. Tenemos esta certificación de estándar mundial de seguridad alimentaria de nuestra propia fábrica para el té sin refinar y refinado e incluso el empaque, solo unas pocas empresas tienen ambos en Japón.
Información de la empresa
- Establecido por primera vez en 1948
- Operando bajo Wakohen Co., Ltd. y Kagoshima Horiguchi Seicha Co., Ltd.
- Empleados a tiempo completo: 33, Empleados a tiempo parcial: 24.
- Ubicación: 758 Futsuhara, Ariake-cho, Shibushi-shi, Kagoshima
- Página de inicio oficial: https://www.wakohen.co.jp/en
Rey del huracán
