shinichi kihara

¿POR QUÉ EMPEZASTE A LA AGRICULTURA?

Una de las razones fue que mi padre era un productor de té y yo tuve la oportunidad de asumir el control. La otra razón es que comencé a participar en la Red de Agricultura Natural de Shumei, que promueve una filosofía de no usar fertilizantes ni pesticidas, una agricultura que es lo más natural posible: "La agricultura natural es una forma de agricultura basada en un respeto y respeto por la naturaleza. Nos pone en contacto con las fuerzas naturales para que podamos trabajar en armonía y asociación con la naturaleza. Aunque comienza con el cultivo de cultivos, la Agricultura de la Naturaleza es una filosofía y una forma de vida, que abarca la forma en que comer, cocinar y pensar en la comida. Es practicada por agricultores y consumidores por igual, tanto por individuos como por comunidades enteras. La Agricultura Natural no es solo un conjunto de acciones o técnicas, es una forma de interactuar con la tierra y nuestro entorno, dado vida a través de nuestra relación con la comida ".

MENSAJE AL MUNDO

Espero que, a través de mi granja de té y Yunomi.us, más personas aprenderán sobre la filosofía agrícola de Shumei (sin fertilizantes, sin pesticidas), sobre el delicioso sabor del té elaborado con métodos agrícolas tradicionales, y que más amantes del té podrán beber té que es bueno para su cuerpo.

• NOMBRE: Shinichi Kihara
• UBICACIÓN: 16-203 Biwa Uji, Uji City, Kyoto 611-0021, JAPÓN
• TAMAÑO / # de CAMPOS: 3500 metros cuadrados / 3 campos
• ESTABLECIDO: Heredé la granja de mi padre, y he estado cultivando durante 20 años.
• ALTITUD: Aproximadamente 500 metros
• MANO DE OBRA AGRÍCOLA: Somos una finca muy pequeña, así que solo somos yo, mi esposa, mi madre y voluntarios ocasionales que ayudan en la finca.
• RUTA PRINCIPAL DE VENTAS: Vendo principalmente a miembros de la Red de Agricultura Natural Shumei.