Matcha y otros polvos de té
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- información: Todo lo que necesita saber sobre la calidad matcha
- información: ¿Cómo afecta el precio del matcha a su composición química?
- información: Acerca de la ceremonia del té japonesa
Matcha es un tipo especial de té verde creado a partir de hojas de té que se han sombreado, luego se procesan al vapor, se secan sin enrollar (la mayoría de los tés verdes japoneses se enrollan), se refinan en hojuelas y luego se muelen hasta obtener un polvo fino. El sombreado limita la catequina de sabor amargo y aumenta el contenido de teanina de sabor sabroso en la hoja, creando el perfil de sabor único del matcha.
Si se crea a partir de otros tés verdes como sencha, o si no tiene sombra, el polvo aparece como polvo de té verde y, a menudo, tiene más catequina que matcha (por lo tanto, tiene un sabor más amargo).
En esta sección también se enumeran otros polvos elaborados con tés y hierbas.
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Yunomi Té
Yunomi Matcha: Uji no Aji - Kiyomizu, grado ceremonial estándar (30 g)
(20)
Desde $126.24
limitaciones del

Yunomi Té
Yunomi Matcha: Uji no Aji - Kibune, grado ceremonial imperial (30 g)
(16)
Desde $189.39
limitaciones del

Fábrica de té Shogyokuen
Shogyokuen: Matcha Izumi no Shiro, grado ceremonial estándar (cosecha de primavera) 泉の白
(14)
Desde $126.24
limitaciones del

Yunomi Té
Yunomi Matcha: Matcha de grado culinario premium (cosecha de primavera)
(8)
Desde $74.52
limitaciones del

Yunomi Té
Yunomi Matcha: Crecido naturalmente - Naruto - Latte Grade
(10)
Desde $93.47
limitaciones del

Jardín de té Kiroku
Kiroku Tea Garden: Cultivar individual Asanoka Matcha (grado imperial) de Wazuka, Kioto
(4)
Desde $245.03
limitaciones del

Jardín de té Tsujiki
Tsujiki: Uji Matcha Heritage Grade, Asahi Single Cultivar, por el maestro agricultor de té de Kyoto Tsuji Kiyoharu (20 g) 辻 喜 の 抹茶 あ さ ひ
(4)
$251.35
$346.07
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Kouyoudo
Kyoto Kouyoucha, Ume shiso konbu matcha blend de Kouyoudo - 2g x 12 paquetes (Konbucha)
(10)
$74.52
limitaciones del

Fábrica de té Kanes
Kanes Tea Factory # 01: Matcha endulzado - Sakura 抹茶 桜 葉 美人 30g
(3)
Desde $37.83
limitaciones del
Granjas de té de Kyoto Obubu
Obubu Matcha: Cultivar Uji Hikari (25 g) de Wazuka, Kioto.
(3)
$157.82
limitaciones del

Fábrica de té Shogyokuen
Shogyokuen: Heritage Grade Matcha, Kakuun (lata de 40 g, cosecha de primavera) 鶴 雲
(1)
$284.18
$410.49
limitaciones del

mitsui meicha
Mitsui Meicha: Catequina orgánica en cualquier momento Té verde en polvo 40 g (5400 mg de catequina por bolsa)
(2)
$31.51
$50.46
limitaciones del
Granja de té Nakai
Granja de té Nakai: Uji Matcha Seisho (Okumidori) Grado ceremonial estándar, Wazuka, Kioto
(2)
Desde $126.24
limitaciones del
Granjas de té de Kyoto Obubu
Obubu Matcha: Cultivar Samidori (25 g) de Wazuka, Kioto.
(1)
$157.82
limitaciones del

Jardín de té Azuma
Azuma Tea Garden: Tencha Hojicha en polvo tostado
(2)
Desde $113.67
limitaciones del

Jardín de té Azuma
Azuma Tea Garden: "Kanoyama" - Matcha Cultivar Series Okumidori, Standard Ceremonial Grade 伊の山
(1)
Desde $113.61
limitaciones del

Yunomi Té
Yunomi Matcha: Uji no Aji - Yasaka, grado ceremonial premium (30 g)
(3)
Desde $156.62
limitaciones del

AOI Seicha
AOI Seicha: Nishio Matcha - Yaeyama, Usucha de grado ceremonial estándar (30 g) 御 薄 茶 、 八 重 山
(2)
$145.25
limitaciones del

Jardín de té Kiroku
Jardín de té Kiroku: cultivo único Gokou Matcha de Wazuka, Kioto
(0)
Desde $106.10
$169.25
En stock, 4 unidades

Jardín de té Kiroku
Jardín de té Kiroku: cultivo único Okumidori Matcha de Wazuka, Kioto
(0)
Desde $156.62
$245.03
En stock, 4 unidades

Jardín de té Kiroku
Jardín de té Kiroku: Saemidori Matcha de cultivo único de Wazuka, Kioto
(0)
Desde $245.03
Agotado