Receta de Matcha Jelly

Receta de Reiko Taichi
VENTA
Grado de cocina
Polvo de matcha

Ingredientes

• 5g matcha
• 5 g de gelatina
• 1 cucharada de azúcar
• 1 flor de sakura (flor de cerezo)

Instrucciones

1. Preparar un bol y batir matcha (5g) en 200cc de agua. Agrega el azúcar y bate.
2. En un recipiente aparte, derrita la gelatina (5 g) en 50 cc de agua tibia.
3. Batir la gelatina (preparada en 2.) en el bol de matcha (preparada en 1.).
4. Verter en un recipiente y dejar reposar en el frigorífico más de 1 hora.
5. Decorado con flor de cerezo de Té Sakura de Kobayashi Shoten

Consejos

Este Matcha Jelly en particular que se muestra en la foto usa Matcha de grado de cocina de Obubu.

Ideas para servir / presentar (ver foto)

También en el plato hay panqueques de matcha (Haga clic aquí para ver la receta de panqueques de Matcha), crema batida, rodajas de plátano y frijoles rojos dulces. Espolvoree azúcar en polvo antes de servir.

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Recetas de té

Matcha de grado de cocina

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Té de Sakura

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El puesto Receta de Matcha Jelly apareció por primera vez en YUNOMI.