Hechos con camote y matcha, estos lindos árboles de Navidad son los dulces navideños perfectos para compartir con amigos y familiares.
Esta es una receta fácil que no necesita horneado y toma menos de 30 minutos para hacer. ¡¡A los niños les encantará ayudar a hacer árboles y luego decorarlos!!
Puedes usar galletas, estuches de pastelería o lo que quieras para la base. ¡Será aún mejor usar tus propias galletas caseras!
Receta de árbol de Navidad Matcha sin hornear
INGREDIENTES
[20-25 árboles]
700 g/1.5 libras de batata, pelada y cortada en rodajas de 3 cm (1 pulgada) de grosor
120 g / 4.5 oz de azúcar
60 g / 2.5 oz de mantequilla
60ml leche
3 cucharaditas (6 g) de matcha
pizca de canela, al gusto
25-30 galletas o tartaletas de tu elección para la base
chispas de perlas, azúcar en polvo, etc., para cubrir
INSTRUCCIONES
1 Cocine al vapor o en el microondas la batata hasta que esté lo suficientemente blanda para hacer puré.
(Al vapor) Póngalos en una vaporera o colador sobre una cacerola con agua hirviendo a fuego lento y cocine durante 7-10 minutos.
(Al microondas) Póngalos en un tazón cubierta en una película adhesiva y calentar a 600 W durante 7-10 minutos.
2 Ponga la batata aún caliente y otros ingredientes en una licuadora y mezcle hasta formar una pasta suave. Deja que se enfríe un poco. *La mezcla es más exitosa mientras la batata está caliente.
3 Llena una manga pastelera con la mezcla y coloca un círculo de la mezcla sobre las galletas. Decora con chispas y azúcar glass, al gusto.
¡Disfruta haciendo y que tengas una hermosa Navidad!
Recetas
Receta Hojicha & Almendras Recubiertas De Chocolate
Cómo aprovechar al máximo el polvo de Hojicha, Receta de pastel de rollo de Hojicha
Recomendación de hoy
Matcha
Puede usar este matcha para hacer lattes, helados y hornear pasteles, galletas, etc.
Yunomi Matcha: Matcha de grado culinario premium (cosecha de primavera)
Wakocha (té negro japonés)
El té negro va bien con estos dulces.
Ogura Tea Garden: Yabukita Wakocha First Flush Black Tea de Ashigara, Kanagawa 足 柄 産 の や ぶ き た 紅茶
Este té utiliza plantas de té de cultivo Yabukita y se cultiva sin el uso de pesticidas. Desde la primera descarga a fines de la primavera, el granjero Yuki Ogura produce este té negro al estilo del té Darjeeling de primera descarga, marchito, enrollado y luego ligeramente oxidado.
