¡Feliz año nuevo atrasado para ti! Espero que 2023 haya comenzado amablemente para ti.
Hoy, 20 de enero en Japón marca Daikán (大寒；daikan), la temporada del gran frío y se describe como la época más fría del año. Daikan generalmente cubre un período entre el 20 de enero y el 3 de febrero, el último período de las 24 divisiones principales del calendario japonés tradicional. Después de este período, llega la tan esperada primavera…
Cambiando un poco de tema, escribo hoy con la intención de tocar un famoso proverbio japonés: “ichigo-ichie”. Después de haber pasado más años en el extranjero, solo unos pocos proverbios japoneses me han quedado grabados a lo largo de los años y ichigo-ichie resulta ser uno de ellos. De hecho, me toma por sorpresa que todavía tengo que escribir sobre este proverbio en Yunomi ya que tiene raíces en la ceremonia del té japonesa. ¡Pues aquí está mi oportunidad!
Ichigo-ichie, escrito con caracteres kanji como 「一期一会」 significa “una vez, una reunión” y captura la noción de que vivimos cada momento solo una vez. Entonces, ¿cómo se relaciona este proverbio con el té?
Su historia se remonta al Japón del siglo XVI, a Sen no Rikyu's tiempos de la ceremonia del té japonesa, donde se le pidió a uno estar presente en cada momento de beber té. Los participantes llegaron a una ceremonia del té con el entendimiento de que el momento encapsulado dentro de la ceremonia nunca volvería a ocurrir. Se dice que el proverbio fue enfatizado aún más por un maestro del té llamado II Naosuke (1815 - 1860) a mediados del siglo XIX. La historia cuenta que constantemente lo amenazaban con asesinarlo y, por lo tanto, preparaba té todos los días como si fuera el último. De esta manera, dijo que el té era único y más hermoso que nunca...
Una hermosa y única taza de té con el Kyusu japonés con mango lateral; Foto por Atelier de té Sueyoshi.
Este enfoque de beber conscientemente una taza de té me recuerda al monje vietnamita Thich Nhat Hanh Las enseñanzas y/o formas de ser de (Zhay), abrazando la impermanencia de la vida (1). Mucha gente ha citado la forma en que Thay disfruta conscientemente de una taza de té:
“Bebe tu té despacio y con reverencia, como si fuera el eje sobre el que gira el mundo de la tierra, despacio, uniformemente, sin precipitarte hacia el futuro; Vive el momento real. Sólo este momento es la vida.”
Cuando era estudiante de posgrado, las enseñanzas de Thay me impactaron mucho ya que sentía que siempre necesitaba estar "haciendo" algo en lugar de "ser". ¡Recuerdo cómo escuchar estas palabras de Thay me dio una sensación de consuelo mientras intentaba eliminar algunas de mis preocupaciones!
“Ser consciente es estar completamente presente con lo que sea que estemos haciendo. Si estás bebiendo tu té, simplemente bebe tu té. No te bebas tus preocupaciones, tus proyectos, tus lamentos. Cuando sostienes tu taza, es posible que te guste inhalar, traer tu mente de vuelta a tu cuerpo, dejar de pensar y volverte completamente presente. En ese momento, te vuelves real y la taza de té se vuelve real. En este estado de verdadera presencia y libertad, disfrutas simplemente bebiendo tu té”.
Si está familiarizado con Thich Nhat Hanh enseñanzas, el budismo y/o con atención plena, el El proverbio japonés "ichigo ichie" puede resultarle bastante familiar. En Japón, hoy en día, ichigo ichie no es específico del contexto de la ceremonia del té y generalmente se utiliza para referirse especialmente a encuentros que suceden únicamente una vez en la vida, incluso con personas que conoces regularmente, ya que cada encuentro con ellos es único en ese momento. Como dato curioso, también fue el título japonés que se le dio a la famosa película estadounidense, “Forest Gump”.
Como seres humanos, tenemos la capacidad de vivir en el pasado o pensar en el futuro. Tal vez haya escuchado sobre el famoso estudio de investigación dirigido por Killingsworth y sus colegas que demostró que pasamos aproximadamente el 46% de nuestro tiempo divagando, reflexionando sobre pensamientos negativos. (2). Entonces, si bien se necesita práctica continua para vivir plenamente el momento presente, espero que en este nuevo año puedas tener muchos momentos encantadores de "ichigo-ichie" con tu té. ¡Es decir, tiempo y espacio para apreciar realmente su taza de té! ¡Y tal vez, este enfoque/práctica de estar completamente presente con sus tés se extenderá naturalmente a sus encuentros con personas, animales, plantas y más allá...!
Un memorable encuentro ichigo-ichie con una taza de té. ¡A veces, para mí, las mejores tazas de té se toman en las montañas mientras viajo con mochila!
Referencias:
- La salida está adentro: ¿Estás realmente ahí para tu taza de té? Formas prácticas de reducir la velocidad
- Killingsworth, MA y Gilbert, DT (2010). Una mente errante es una mente infeliz Ciencias, 330(6006), 932 932-.
Imagen destacada: Felices saludos de Año Nuevo en Tea Farm; Foto por Jardín de té Kajihara.
