AOI Seicha

Uno de los principales productores de matcha en Japón y el principal proveedor de matcha al por mayor (los clientes de América del Norte deben comunicarse con la subsidiaria estadounidense AOI Tea), AOI Seicha ha permitido gentilmente a la empresa japonesa Yunomi para vender su matcha de primera calidad a los conocedores de matcha de todo el mundo.

Cuerpo, Mente, Alma.
"Estas son las palabras por las que vivimos. Como en la antigüedad, las plantas de té AOI Matchha se recolectan cuidadosamente, se cuecen al vapor, se secan y se muelen con un molino de piedra de garnita en el mejor polvo de té verde Matcha. Durante más de un siglo, mi familia ha sido apasionada sobre la creación de Matcha de la mejor calidad ". AYANO HONDA
AOI Sencha, Japón

鎌倉 時代 に 宋 か ら 栄 西 禅師 よ り 伝 え ら れ た 日本 の 緑茶 は 、 1000 年 も の 歴 史 を 誇 り 特 に 茶 の 効能 古 く か ら 伝 え ら れ て き ま ・お 軸 な ど 禅 の 教 え に よ り 日本人 に 和 の 魂 （こ こ ろ） を 育 ん で き ま し た。 そ の 尊 い 教 え の 文化 は 世界 に 誇 れ る 物 だ だ と 私

近年 緑茶 は 改 め て 薬 事 効果 が 見 直 さ れ 、 ペ ッ ト ボ ト ル の 緑茶 が 手 軽 で ヘ ル シ ー な 健康 ド リ ン ク と し て て 人 を 集 集 め 、 目 ざ ざ

そ の 一方 で, 抹茶 を 茶 筅 で 点 て る, お 茶 を 急 須 で 淹 れ る, そ れ ら の 習慣 を 介 し て 培 わ れ て き た 和 の 心 と 相 手 を 思 い や る 心, 本 当 の お 茶 の 美味 し さ が や や も す る と 置 き 去 り に さ れ, 緑茶 は 単 に で 喉 の 渇 き を 潤 す 手 軽 さ が 人 気 を 博 し て い る よ う に 見 受 け ら れ ま す. い ず れ に し て も 緑茶 は 健康 志向 の 高 ま り と 共 に, 国内 だ け で は な く 世界 中 で ブ ー ム に な り つ つ あ り ま す.

こ の よ う に 茶 が ヘ ル シ ー な 食品 と し て 確 か な 存在 感 を 放 ち 、 こ れ か ら も 世界 中 で 愛 さ て 続 け け て い く た め に は 、 環境 環境 環境 環境

葵 製茶 で は 自然 と 人 と が 共生 す る 循環 型 社会 へ の 取 り 組 み を 行 っ て お り ま す。

「環境 に 配 慮 し た 、 安心 ･ 安全 な お 茶 作 り」 を モ ッ ト ー に 、 1980 年 よ り 有機 栽培 茶 の 開 発 に を あ げ 薬 て 取 取 組 ん で 参 り し り し り ま茶 は 2001 年 4 月 に 有機 JAS 認定 （農林水産省 登録 認定 機関 OCIA ジ ャ パ ン） を 取得。 現在 生産 圃 場 面積 は 20ha に も な り 、 国内 有数 の 有機 栽培 茶園 と な っ て お ま ま

伝 統 的 な 農 法 で 作 ら れ る 人 と 自然 に や さ し い 葵 製茶 の 有機 栽培 茶 は 、 の み な な ら ず の お 客 様 か ら も 高 い 評 価 い た い た い た 価 い た文化 は 葵 の 抹茶 を 通 し て 日本 国内 に 留 ま ら ず 世界 に 広 が っ て い ま す。 海外 で の 取 引 に 必要 な 品質 や や 認証 取得 、 高 い 技術 力 や に に 力 にの 創造性 と 努力 の 賜 物 で あ り ま す。

私 ど も 葵 製茶 が 先祖 か ら 古 く か ら 受 け 継 ぐ 家 紋 は 遙 か 昔 、 徳 川 将軍 家 「葵 の 御 紋」 ル ー ツ と と な っ た 「立 ち 葵」 で で で で で三枚 の 葉 を, 「誠 実」 に 「信 頼」 さ れ 「愛 さ れ る」 三 本 柱 を 社 風 と し て 守 り 続 け, 伝 統 を 創 り 上 げ て い き た い と 思 っ て お り ま す. そ し て 私 の 座 右 の 銘 で も あ り, 茶 の 湯 の 珠玉 の名言 で も あ る 「一 期 一 会」 の 心 を 大 切 に 、 社員 共 々 、 お 客 様 と 誠 実 に 向 か い 合 い 社 業 に 邁進 し て い く 所 存 で ご ざ い

• Nombre: AOI Seicha Co., Ltd.
• Ubicación: 7 Kamiyashiki, Kamimachi, Nishio 445-0894, prefectura de Aichi
• Establecido: 1910 por Yasutaru Honda, quien comenzó a cultivar té y estableció la Fábrica Shunkouen para gyokuro
• Establecido: 2005

Cosecha y cultivo de matcha - AOI Tea Company