Descripción
Fukamushicha premium (una hoja de té cocida al vapor) hecha con un solo cultivo de planta de té, okumidori. El cultivar de té Okumidori es un cultivar que ha sido bastante popular en los últimos años por su fuerte sabor natural a umami y su refrescante sabor y olor. A menudo se mezcla con el cultivar Yabukita, pero este té de Yokota Tea Garden es un solo cultivar, lo que le permite saborear completamente este cultivar completo. Cultivado por productores de té de cuarta, quinta y sexta generación en la famosa región de Sayama de la prefectura de Saitama.
Información del producto
- Ingredientes: Té verde
- Variedad: Okumidori
- Peso neto: 100 gramos
- Cosecha: Mayo, sombreado durante aproximadamente 2 semanas
- Región: Sayama, Saitama
- Vapor: Fukamushi
- Granja de té: Jardín de té de Yokota
- Ubicación: 12-5 Sawa, Sayama, Saitama 350-1303 JAPÓN
Notas de remojo
Considere también remojar en frío o en hielo (ver Técnicas de remojo).
- 1er remojo: Té: 5 gramos o 1 cucharadita. Hora: 30-60 segundos. Agua: 70˚C / 158˚F, 240 ml.
- Segundo remojo: Té: misma. Hora: 20 segundos. Agua: 80˚C / 176˚F, 240 ml (aproximadamente 1 taza).
- 3er remojo: Aumente el tiempo a 30-60 segundos o hasta la fuerza deseada.
Pago y seguridad
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