Descripción
El jardín de té Miyazaki Sabou, operado por la familia Miyazaki, se especializa en una variedad de tés de un solo cultivo que procesan en té verde o kamairicha, té oolong y té negro cocidos en sartén. Han estado cultivando sin pesticidas desde 1983.
Este té es una selección de sus lotes individuales mezclados por Miyazaki-san para crear un Kamairicha Premium.
- Ingredientes: Té verde
- Variedad: Mezclado por el agricultor con los cultivares Yabukita, Sakimidori y Saemidori
- Cosecha: Primavera
- Región: Pueblo de Gokase, prefectura de Miyazaki
Notas de remojo
Té: 5 gramos. Hora: 60 seg. Agua: 70C / 158F, 200 ml.
Una granja galardonada
Entre los muchos premios que la familia ha ganado por su té, el soltero mayores El honor fue el premio de la Copa del Emperador en 2002. La copa del Emperador se otorga una vez al año a siete ganadores elegidos entre los 400-500 ganadores de los Premios del Ministro del año anterior en los diversos campos de la agricultura en Japón. Para ganar, un productor de té no solo necesita ser el mejor en su propio campo de té, sino que debe competir con las granjas y con los productores agrícolas en otros campos.
Pago y seguridad
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