Descripción
Un premio genmaicha (Té verde japonés con arroz tostado) procedente de la famosa región de Sayama en la prefectura de Saitama. Incluso hay una canción tradicional japonesa que dice que el color del té es el mejor en Shizuoka, el aroma en Uji y el gusto en sayama. Durante mucho tiempo, los productores de té en Sayama han estado poniendo sus esfuerzos en la experiencia gustativa de sus tés. Rica en umami, esta genmaicha combina el sabor a nuez del arroz tostado con el dulce sabor vegetal del té verde. Este Genmaicha Premium proviene del granjero de té y maestro Miyano-san y su familia. No utilizan fertilizantes químicos ni pesticidas.
Información de infusión
- Té: 5 gramos
- Hora: 60 segundos
- La temperatura del agua: 70C / 160F grados
- Cantidad de agua: 200 ml
- reponer: 3 veces
Información del Producto
- Ingredientes: té verde, arroz tostado
- Cosecha: primavera
- Región: Sayama, Saitama, Japón
- Productor: Miyano Tea Factory, una pequeña fábrica familiar
Acerca de la fábrica de té Miyano
Esta fábrica familiar ha estado en funcionamiento desde 1869 y acaba de celebrar su 150 aniversario. Takehisa Miyano cultiva té en el suyo, donde también a menudo organiza eventos y seminarios de recolección de té, pero como fábrica, compra hojas de té de calidad a los agricultores de toda la región de Sayama, mezclándolas de manera experta en los mejores tés. La Fábrica de Té de Miyano cree que el té caro es un buen té, pero enfatizan que disfrutar del té con los demás es el aspecto más importante. Es decir, servir el té y disfrutarlo en familia o con amigos como herramienta de comunicación ("Cha no ma"; 茶 の 間).
Pago y seguridad
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