Cooperativa de la granja de té Ikegawa: Spring First Flush Hojicha (Sencha tostado oscuro), Tosa Aburicha 池川一番茶[土佐炙茶]


Tamaño 10 g / 0.35 oz / Yunomi bolsa de muestra resellable
Precio:
€2,99

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Descripción

Sencha producido por las cabeceras de la hermosa y famosa Río Niyodo (con las aguas más puras) en el pueblo de Niyodogawa de la prefectura de Kochi, se tuestan para crear una rica hojicha.

El nombre "Tosa Aburicha" se refiere al antiguo nombre de esta región, "Tosa", y al tipo de "aburi" asado al fuego fuerte que es común en otros tipos de cocina japonesa. (Es posible que encuentre un aburizushi en un restaurante de sushi exclusivo. donde el chef dora el pescado con un quemador de gas manual). 

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Información del producto

  • Ingredientes: Té verde
  • Peso neto: 100 gramos
  • Cosecha: Primavera
  • Región: Pueblo de Niyodogawa, distrito de Agawa, prefectura de Kochi

Información de infusión

  • : 5 gramos. Hora: 1 minuto. Agua: 90C / 194F, 200 ml.

Información del vendedor

  • Nombre: Ikegawa Tea Farm Coop (Asociación Ikegawa Chagyo)
  • Tipo: Cooperación agrícola
  • Ubicación: 1696 Sakamoto, pueblo de Niyodogawa, distrito de Agawa, Prefectura de Kochi

Granja de té Ikegawa Coop

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