Descripción
Kamairicha (literalmente té cocido en sartén) es un tipo de té que se elabora omitiendo el proceso de cocción al vapor y las hojas recién recogidas se tuestan y enrollan, un método introducido en China en los siglos XV y XVI. El té Oolong y muchos otros tés chinos se procesan de esta manera. Se dice que Ureshino en la prefectura de Saga es la primera región en la que se introdujo este método kamairi y, por lo tanto, a menudo se produce en Kyushu.
Información del producto
- Nombre: Ureshino Kamairicha
- Ingredientes: Té verde
- Cosecha: Primavera
- Región: Ureshino de la prefectura de Saga
- Notas: sartén en lugar de al vapor
Información del vendedor
- Nombre: Chakouan (Yamaguchi Seichaen Co., Ltd.)
- Tipo: Tienda de té
- Establecidas: 1971
- Ubicación: 45 Hasuikecho, Imari-shi, Saga 848-0042, JAPÓN
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