Cooperativa de la granja de té Ikegawa: Primera descarga de Shaded Sencha (Kabusecha) 池川茶業 一番限定特撰かぶせ茶

Una alta calidad kabusecha con un agradable aroma y sabor procedente de Ikegawa Tea Farm Coop en Niyodogawa, Prefectura de Kochi. Este kabusecha fue sombreado una semana antes de la cosecha para producir un sabor suave, intenso y rico. 

Información del producto

• Ingredientes: Té verde
• Peso neto: 70 gramos
• Cosecha: Primavera. A la sombra durante aproximadamente 1 semana antes de la cosecha.
• Región: Pueblo de Niyodogawa, distrito de Agawa, prefectura de Kochi

Información de infusión

• Primera infusión - Té: 5 gramos. Hora: 60 segundos. Agua: 60C / 140F, 100 ml.
• 2da pendiente - Tiempo: 10 segundos. Agua: 90C / 195F, 200 ml.
• 3a / 4a empinada - Tiempo: 60 segundos. Agua: 90C / 195F, 200 ml.

Información del vendedor

• Nombre: Ikegawa Tea Farm Coop (Asociación Ikegawa Chagyo). Una cooperativa muy pequeña de siete familias en la aldea de Niyodogawa.
  
• Tipo: Cooperación agrícola
  
• Ubicación: 1696 Sakamoto, pueblo de Niyodogawa, distrito de Agawa, Prefectura de Kochi