Descripción
El té oolong de la familia Azuma está hecho con cultivares específicos de campos individuales. Sin usar pesticidas, pequeños insectos llamados unka pueblan el campo a principios del verano y dañan las hojas de una manera que se convierte en un delicioso sabor cuando las hojas se marchitan en té oolong. El proceso es similar al visto en el oolong taiwanés llamado Belleza Oriental.
Información del producto
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Ingredientes: Té de oolong
- Variedad: Okumidori
- Temporada de cosecha: Verano
- Región: Prefectura de Kioto
Información de infusión
- Remojar - Té: 5 gramos. Hora: 3 ~ 5 minutos. Agua: 80~100˚C/176~212˚F, 200cc~300cc.
- Beber té frío o con leche o azúcar también es bueno.
- Las cantidades anteriores son pautas. Ajústelo a sus preferencias.
- Considere también técnicas avanzadas de remojo, como remojo en frío o hielo (ver Técnicas de remojo).
Información de la granja
- Nombre: Azuma Chaen
- Tipo: Fábrica de té familiar
- Ubicación: Aldea Wazuka, Kioto, Japón
Pago y seguridad
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