Descripción
Utilizando cultivares de brotación temprana, este es un Ohashiri - (literalmente "gran carrera"... ¡como correr rápido a los campos para recoger las hojas!). Como shincha o té nuevo, esta es una versión de edición limitada de Shinme no Ibuki (aliento de hojas nuevas) de Osada Tea.
Procesado como Fukamushi, o té al vapor, para un rico y fresco sabor primaveral.
Notas de remojo
Para obtener más consejos de remojo, incluido el remojo en frío y el remojo en hielo, consulte Yunomi's guías de remojo.
Té: 5 gramos. Tiempo: 60 segundos. Agua: 70C/158F, 200 ml. Vuelva a remojar 2-3 veces. También se recomienda macerar en frío.
Información del producto
- Ingredientes: Té verde
- Variedad: Saemidori, tsuyuhikari, ooiwase, etc.
- Cosecha: Primavera
- Región: Shizuoka
Acerca de Osada Tea
Establecido en 1948, Osada Tea es un galardonado productor y mayorista de té japonés, que se centra en la producción de té orgánico y trabaja en estrecha colaboración con los agricultores de la Cooperativa de Agricultura de Té Isagawa en la aldea de Haruno, región de Tenryu de Shizuoka.
El maestro del té de cuarta generación, Osada Natsumi, tiene el rango de octavo dan en la evaluación del té, está registrado como instructor de té japonés y fue Campeón de la 4a competencia nacional de evaluación del té.
Pago y seguridad
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